Пурины – это натуральные вещества, содержащиеся во многих продуктах, таких как мясо, рыба, орехи и бобовые. Однако избыток пуринов в организме может привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как подагра или мочекаменная болезнь.
Очищение организма от пуринов
| Продукты, богатые витамином C: | Цитрусовые фрукты (апельсины, лимоны, грейпфруты), киви, клубника, петрушка. |
- Ограничение потребления животных продуктов — мясо, рыба, молочные продукты богаты пуринами. Уменьшение потребления данных продуктов поможет снизить уровень пуринов в организме.
Диета при повышенном содержании пуринов
При повышенном содержании пуринов важно следить за своим рационом и исключить из него продукты, содержащие большое количество этого вещества. Данная таблица поможет вам составить диету, которая поможет снизить уровень пуринов в организме:
| Продукты | Низкое содержание пуринов | Высокое содержание пуринов |
|---|---|---|
| Мясо | Курица, индейка, кролик | Говядина, свинина, баранина |
| Морепродукты | Креветки, лосось | Устрицы, осьминог |
| Овощи | Картофель, брокколи | Шпинат, горох |
| Фрукты | Яблоки, груши | Виноград, инжир |
| Хлеб и мучные изделия | Хлеб из цельнозерновой муки | Белый хлеб, пироги |
